Patience
Nos vins sont vivants: ils sont remplis d’histoire, de complexité, de personnalité. Prenez le temps de les déguster tranquillement pour apprécier toutes les facettes de leur personnalité!
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- Tous nos vins gagnent à être débouchés une heure à l’avance.
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- Les vins blancs se servent frais mais non glacés, vers 10-12°, les rouges vers 16°.
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- Un léger dégagement de gaz carbonique naturel peut se produire. Dans ce cas, il suffit d’attendre un peu après avoir rempli les verres ou de carafer le vin.
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- Un dépôt dans les bouteilles ne nuit pas à la qualité du vin. Verser doucement pour ne pas le remettre en suspension.